top of page

2. bölüm: En iyi filtre kahve nasıl demlenir? Part 2: How to Brew the Best Filter Coffee?

Aeropress

AeroPress mükemmel bir cihazdır çünkü kullanımı çok yönlüdür. Öğütme boyutu, su sıcaklığı, çalkalama ile oynayabilirsiniz ve liste uzayıp gidiyor. Hayal gücünüzün akmasına izin verin ve sonuçların tadına bakın! Kompakt boyutu nedeniyle seyahat için de mükemmeldir.



AeroPress mükemmel bir cihazdır çünkü kullanımı çok yönlüdür. Öğütme boyutu, su sıcaklığı, çalkalama ile oynayabilirsiniz ve liste uzayıp gidiyor. Hayal gücünüzün akmasına izin verin ve sonuçların tadına bakın! Kompakt boyutu nedeniyle seyahat için de mükemmeldir.


Aeropress ile kahve nasıl demlenir?

Aeropress'i bu kadar benzersiz yapan fark, demleme yöntem(ler)idir. İlk önce bir dakika kadar hazneye daldırılacaksınız ve bundan sonra hazne ve piston tarafından oluşturulan basınçla akarsınız. Kupada her iki tarafın da en iyisine sahip olacaksınız; daldırma yönteminden elde edilen tam gövdeli kahve (Fransız presine benzer) ve akıştan gelen temiz ve gevrek tatlar (Chemex gibi). Bence tadı tanımlamanın en iyi yolu, gerçekten dramatik olduğunu söylemek. Aeropress, fincanınızda taze yaban mersini varmış gibi yaban mersini tadında aroma notalarına sahip bir Etiyopya kahvesi yapacak. Deneyin ve kendinizin tadına bakın!


AKILLI DAMLATICI

Zeki Damlatıcı, bloktaki en yeni adamlardan biridir. Tam gövdeli kahveyi seviyorsanız, ancak gevrek tatlara sahipseniz ve French press ile demleme yaparken elde ettiğiniz tortu yoksa, o zaman Clever Dripper kesinlikle tercihiniz olabilir.





How to Brew the Best Filter Coffee?

AeroPress is a brilliant device because it is so versatile to use. You are able to play around with grind size, water temperature, agitation and the list goes on. Let your imagination flow and taste the results! It is also perfect for traveling dueto its compact size.


Aeropress was a real game changer when it came to the coffee markets about 10 years ago. A small, light and easy to use brewer which seemed almost impossible to brew bad coffee with. There was a hipster aspect as well because not many people were able to guess that Aeropress is a coffee brewing device.


How to brew coffee with Aeropress?

The brewing method(s) is the difference which makes Aeropress so unique. First you will have immersion in the chamber for a minute or so and after that flow through with pressure which is created by the chamber and the plunger. In the cup you will have best of both sides; full bodied coffee from the immersion method (similar to French press) and clean and crisp flavors from the flow through (such as Chemex). In my opinion the best way to describe the flavor is saying it is really dramatic. Aeropress will make an Ethiopian coffee which has flavor notes of blueberry taste like you would have fresh blueberries in your cup. Try it out and taste yourself!


CLEVER DRIPPER

Clever Dripper is one of the newest guys on the block. If you like full bodied coffee but with crisp flavors and without any sediment that you get when brewing with French press, then Clever Dripper could definitely be your choice.





4 görüntüleme0 yorum

ความคิดเห็น


bottom of page